Банкет: как проходит подготовка

Подготовка к банкету начинается с выбора заведения. Оно должно соответствовать количеству гостей и программе мероприятия. Помимо столов и стульев, должно быть достаточное количество свободного пространства для конкурсов и танцев.

Ресторан «Gusto»

Банкет в ресторане: на что обратить внимание

Свадьба, юбилей, корпоратив, выпускной – все эти мероприятия предусматривают масштабное застолье, которое лучше всего организовывать в ресторане. Здесь в уютной и красивой обстановке Ваших гостей накормят вкусными и разнообразными блюдами, займут развлекательной программой. Классический банкет предусматривает полное обслуживание гостей официантами: они будут подносить блюда, менять посуду, следить за чистотой стола и зала.

Если правильно подготовиться к мероприятию, оно получится ярким и запоминающимся.

Определившись с местом проведения мероприятия, нужно встретиться с администратором заведения и обсудить все детали. Вам нужно сообщить администратору:

  • точное количество гостей и их состав (возраст, пол, интересы, предпочтения);
  • точную дату и время проведения мероприятия;
  • что это за мероприятие;
  • общий бюджет, в который нужно уложиться;
  • стоимость на одного гостя;
  • прочие пожелания.

Также на этапе подготовки стоит обсудить оформление зала, расположение столов, размещение гостей, порядок возмещения убытков в случае порчи имущества заведения гостями и др. Чем более подробную информацию Вы предоставите, тем больше шансов, что мероприятие пройдет так, как Вы задумали. После обсуждения всех деталей заказчик вносит предоплату, а заказ записывается в книгу учета заказов. Непосредственно перед банкетом оформляется заказ-счет, и заказчик делает доплату.

Банкет в ресторане «Gusto»

Если Вам нужен ресторан для проведения свадьбы или другого торжественного мероприятия в Волгограде, приглашаем Вас в «Gusto». Мы имеем большой опыт проведения банкетов самого высокого уровня. Своим клиентам мы предлагаем просторный зал на 100 персон, оформленный в элегантном классическом стиле с преобладанием приятной золотисто-кофейной цветовой гаммы.

На Ваш выбор – широкий ассортимент блюд европейской кухни: горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, блюда на мангале, салаты, фирменные напитки и многое другое – каждый сможет выбрать меню по своему вкусу. Мы знаем, как превратить любое мероприятие в настоящий праздник, который запомнится Вам и Вашим гостям надолго.

Контакты

Ресторан Gusto
Волгоград,
ул. Рабоче-Крестьянская, 44
+7 (8442) 590-890
+7 (961) 679-79-79
Ресторан Gusto

О ресторане

Ресторан европейской кухни "GUSTO" расположен в Ворошиловском районе Волгограда. Подробнее о ресторане

Ищите нас в соц.сетях